1. „ASIAN EDITION“

Neues Festival für Asiatisches Essen – 16. & 17. August 2025 im Monopol Leipzig

Mit Leipzigs erstem authentischen Streetfood-Festival holt das Team um Koch und Künstler Thomas Wrobel am 16. & 17. August die Küche Ost- und Südostasiens in die Stadt. Das Festival findet Samstag und Sonntag jeweils von 13-21 Uhr auf dem Gelände des „Monopol“ in Leipzig-Eutritzsch statt. DerEintritt zum Festival ist frei. Speisen und Getränke können zu erschwinglichen Preisen erworben werden.

Asiatische Speisen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und finden zielsicher ihr Publikum. Gleichzeitig ist Essen in Asien stets mehr als bloß Nahrung: Es ist Ritual, gelebte Geschichte und Identität, Gegenstand künstlersicher Auseinandersetzung und schafft Eines auf ganz besondere Weise: zwischenmenschliche Verbindungen. Im Rahmen der ersten „Asian Edition“ soll alldem im Zusammenschluss mit Leipzigs besten und eigenständigsten Vertretern und Meistern der ostasiatischen Länderküchen in Form eines authentischen Streetfood-Arrangements Raum gegeben werden.

Besucher können sich auf Klassiker der chinesischen Küche wie unter anderem Geröstete Ente, Jianbing, Teeeier oder Schweinebauch im Brötchen (wahlweise auch vegan mit Tofusalat) freuen, aber auch vietnamesische Speisen, einen Kimchi-Tofu-Topf, Matcha und thailändischen Tee sowie von den Küchen Ostasiens inspirierte Cocktails genießen. Das authentische Streetfood-Flair entsteht aus kleinen Essensständen, Pop-up-Restaurants, einer Cocktail-Bar, einem Fusion-Café und markanten Visuals. Nudelmeister Fumin Wu, der eigens für das Festival aus Peking einfliegt, ist dabei einer der Höhepunkte des Wochenendes:
Als ausgewiesener Meister handgezogener Nudeln, die ihren Ursprung im nordwestchinesischen Lanzhou haben, präsentiert er an beiden Tagen sein kulinarisches Handwerk und serviert dabei die klassische Rindfleischnudelsuppe mit handgezogenen Nudeln (La Mian), aber auch die in Deutschland noch vergleichsweise unbekannten „geschabten“ Nudeln (Daoxiao Mian).

Thomas Wrobel, Pionier der chinesischen Küche in Leipzig und langjähriger Inhaber des legendären Chinabrenner-Gasthauses in Plagwitz, geht seit einigen Jahren als „Drunken Master“ auf dem Gelände

des „Monopol“ in Leipzig-Eutritzsch neue Wege. Seine Veranstaltungen sind seit jeher nicht nur kulinarische Erlebnisse, sondern faszinieren auch durch prägnante Gestaltung, eindrucksvolle Inhalte und liebevolle Details, deren Inspiration aus Wrobels jahrzehntelanger intensiver Auseinandersetzung mit der Küche Chinas und der angrenzenden Länder rührt.

Presse- und weitere Anfragen bitte an:

Thomas Wrobel

Tel.: 0172 1476831

info@drunkenmaster.de

Originale Pressemitteilung: Hier klicken

Eröffnung: 25. April, 19 Uhr

Die chinesische Steinabreibung ist eines der ältesten Verfahren, um Texte und Bilder zu vervielfältigen. Aus diesem Grund widmet das Museum für Druckkunst Leipzig dieser frühen Technik eine eigene Ausstellung. Zu bestaunen sind Abreibungen von historischen Inschriften und Bildgravuren, die von der Zhou-Dynastie bis ins 20. Jahrhundert das chinesische Kulturleben eindrucksvoll widerspiegeln. Die Exponate entstammen einer Privatsammlung aus dem Fundus der Gesellschaft für Deutsch-Chinesische Freundschaft in Berlin e.V., die das Konfuzius-Institut Leipzig 2023 übernommen hat.

Ein Highlight der Ausstellung ist der künstlerische Einsatz von Augmented Reality durch die deutsch-chinesische Künstlerin Yi Meng Wu, die die schwarz getuschten Darstellungen farbenprächtig animiert hat. Diese können über das persönliche Smartphone oder ein Leihgerät nach dem kostenlosen Download der ARTIVIVE-App abgespielt werden.

Zur Seite des Museums für Druckkunst

Begleitprogramm:

Wie kommt das Bild vom Stein aufs Papier?

Kurzführung für Kinder, Jugendliche und Familien

Hier erfährst du mehr über Sagen aus dem frühen China, den Anbau von Baumwolle und kannst chinesische Artisten in traditionellen Tänzen bestaunen. Wir wollen die Steinabreibungen aber nicht nur betrachten, sondern die Technik selbst ausprobieren. Mit Steinen, Tusche und Papier kannst du deine eigene Steinabreibung schaffen!

Eintritt frei, ab 6 Jahren, ca. 90 Min., max. 12 Personen

29. Juni und 20. Juli, 12:00 Uhr

Illustrationsworkshop

In der Kurzführung durch die Ausstellung begegnen uns Fabelwesen, Akrobaten und andere Motive aus dem frühen China. Davon inspiriert gestalten wir mit der Künstlerin und Designerin Yi Meng Wu Linolschnitte und lassen einzigartige Drucke entstehen.

Eintritt frei, ab 8 Jahren, 180 Min., max. 12 Personen

14. Juni und 16. August, 13:30-16:30 Uhr

Begleitprogramm für Schulen

Weitere Informationen

Begleitprogramm in den Ferien:

Screenshots mit Papier und Tusche

Warum man im frühen China Steine mit Tusche auf Papier abrieb und dass wir heute mit moderner Technik etwas ganz Ähnliches tun, erfährst du hier. Natürlich probieren wir die Technik selber aus und überlegen: was macht mehr Spaß?

Eintritt frei, ab 6 Jahren, ca. 120 Min., max. 12 Personen

10. Juli, 22. Juli, 7. August, 10-12 Uhr

Steinabreibung meets Street Art

Im frühen China wurden Bilder und Texte von geritzen Steinen abgerieben. Mit offenen Augen finden wir auch heute auf der Straße spannende Bilder und kleine Botschaften, die wir genauso mit Tusche und Papier kopieren können. Es entsteht eine Sammlung kleiner Kunstwerke.

Eintritt frei, ab 6 Jahren, ca. 120 Min., max. 12 Personen

3. Juli, 15. Juli, 31. Juli, 10-12 Uhr

Die Ausstellung und das begleitende Bildungsangebot für Kinder und Jugendliche werden vom Bildungsnetzwerk China gefördert .

 Die Ausstellung wird unterstützt durch: Konfuzius-Institut Leipzig